Malus communis "Reine des Reinettes""
Pommier "Reine des Reinettes"/Btf
29,70 €
Née vers 1770 en Hollande le pommier "Reine des Reinettes" est partiellement autofertile et souvent recommandé pour la pollinisation avec sa floraison étalée et généreuse. Cependant, il a une tendance à l'alternance. Très rustique, il supporte les climats froids et s'adapte à l'altitude (1000 m), c'est un arbre vigoureux avec une mise à fruit rapide. Le fruit est jaune mat rayé de rouge-orangé avec des lenticelles grises à la chair fine jaune pâle, croquante, sucrée, légèrement acidulée et très parfumée.
La pomme "Reine des Reinettes" doit être récoltée dès sa maturité car elle peut devenir farineuse si elle reste trop longtemps sur l'arbre. Elle se récolte en septembre et se consomme jusqu'en décembre.
- Porte greffe: "Bittenfelder", pour formes plein vent
Nom botanique : Malus communis "Reine des Reinettes""
Synonymes : NC
Origine, implantation : Hollande vers 1770
Période de plantation : Début octobre à avril
Rusticité : -15 à -20 °C
Hauteur à maturité : 5 à 8 mètres
Envergure à maturité : 5 mètres environ
Floraison : mars avril
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : érigé
Saveur : croquante, sucrée, légèrement acidulée et très parfumée
Couleur du fruit : jaune mat rayé de rouge-orangé
Calibre du fruit : moyen
Utilisation : fruit de table, pâtisserie
Récolte : septembre
Consommation : septembre à décembre
Conservation des fruits : 4 mois
Autofertile : oui
Variété pollinisatrice : "Ontario", "Cox Orange", "Golden Délicious","Akane", "Granny Smith", "Elstar", "Melrose", "Belchard", "Calville blanc", "Calville rouge"
Production : très fertile
Mise à fruit : rapide
Vigueur : forte
Résistance aux maladies : bonne
Sensibilité : pucerons, oïdium