Malus communis "Doux d'Argent"
Pommier "Doux d'Argent"/MM106
15,40 €
Connue depuis environ 1790, et exceptionnelle par sa fertilité la variété "Doux D'Argent" serait originaire de l'Anjou , la peau du fruit de calibre moyen est très mince de couleur jaune clair tacheté de brun, lavé de rose à l'insolation.
De très bonne qualité gustative, La chair blanche est fine, douce, juteuse et sucrée... Son parfum et la faible acidité la rende très agréable à déguster crue. L'arbre est de forte vigueur et non autofertile, la présence de la variété "Reine des Reinettes" est indispensable, la mise à fruit reste moyenne.On note une bonne résistance à la tavelure. La récolte a lieu en octobre et la consommation de novembre à février.
- Porte greffe: "MM106", pour basse tige, demi-tige
Nom botanique : Malus communis "Doux d'Argent"
Synonymes : "Doux Commun", "Doux d'Angers", "Général d'Hiver", "Ostogate"
Origine, implantation : Anjou
Période de plantation : Début octobre à avril
Rusticité : -15 à -20 °C
Hauteur à maturité : 3 à 5 mètres
Envergure à maturité : 3 mètres environ
Floraison : fin avril mai
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : étalé à la base, érigé
Saveur : fine, douce, juteuse et sucrée
Couleur du fruit : jaune clair tacheté de brun, lavé de rose à l'insolation
Calibre du fruit : moyen
Utilisation : fruit de table, pommé
Récolte : octobre
Consommation : novembre à février
Conservation des fruits : 4 mois
Autofertile : non
Variété pollinisatrice : "Reine des reinettes"
Production : Très fertile
Mise à fruit : moyenne à rapide
Vigueur : forte
Résistance aux maladies : tavelure
Sensibilité : Oïdium