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"Muscat de Hambourg, raisin à la saveur incomparable, mais un peu plus délicat à conduire"
Vitis vinifera "Muscat de Hambourg"
Vigne "Muscat de Hambourg"
24,90 €
La variété de vigne de table "Muscat de Hambourg" d'origine indéterminée, présente en Angleterre au 19ième siècle, est devenue ensuite la première variété produite en France (Vallée du Rhône, Provence). Ce cépage qui possède une saveur incomparable, doit être conduit en cordon ou lyre pour obtenir une maturation homogène des grains grâce à un apport maximum de la photosynthèse. Les rafles vert clair portent des grains pruinés bleu-noir ronds. Ils sont très sucrés juteux à la saveur agréablement musquée.
Floraison fin mars, maturité début septembre.
Greffé sur 110R: Adapté à la sècheresse, craint l'excès d'humidité pour sols secs maigres, caillouteux pas ou peu calcaires. Vigueur forte, bonne fertilité. Languedoc Roussillon, Midi-Pyrénées, Provence-Alpes côte d'Azur, Rhône-Alpes, Corse.
Nom botanique : Vitis vinifera "Muscat de Hambourg"
Synonymes : NC
Famille : Vitacées
Origine, implantation : Inconnue, présente en Angleterre
Période de plantation : Début octobre à avril
Rusticité : -20 à -25 °C
Hauteur à maturité : 3 à 4 mètres environ
Envergure à maturité : 2.5 mètre de diamètre
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : grimpant
Saveur : très sucrée et parfumée, musquée
Couleur du fruit : bleu-noir pruiné
Calibre du fruit : moyen à gros
Utilisation : frais
Autofertile : oui
Production : très bonne
Vigueur : forte
Résistance aux maladies : bonne
Sensibilité : un peu à l'oïdium
Tagline produit : "Muscat de Hambourg, raisin à la saveur incomparable, mais un peu plus délicat à conduire"