La variété de poirier "Beurré d'Angleterre" ou "Bec d'oie" est très ancienne, connue dès le 17 ième siècle. L'arbre au fort rendement et peu sensible à l'alternance, résistant à la tavelure, est rustique et s'adapte à toutes les régions de France. Erigé puis légèrement étalé son bois est fin. La floraison est abondante en avril, l'arbre se couvre ensuite de petites poires à la peau fine et lisse, vert jaune maculé de fauve. "Beurré d'Angleterre" est pollinisé par les poiriers "Beurré Hardy", "William's" ou "Clapp's favourite".
La chair blanche est fine, fondante et tendre, juteuse et sucrée. Récoltées en septembre/octobre, les poires sont à consommer rapidement, variété idéale pour la confection de confitures.
| Nom de la combinaison | Prix | ||
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2 litres scion (75/100 cm)
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19,60 €
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2 litres scion (100/125 cm)
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22,60 €
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3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
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34,80 €
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