La variété de poirier "Epargne" ou "Cuisse Madame" est ancienne. L'arbre fertile et trapu est vigoureux au bois fort étalé pouvant être palissé. Il fleurit fin avril et produit des poires précoces, de calibre moyen, à la peau jaune lavé de rouge, ponctuée de roux. Les poires allongées sont renflées à la base, le pédoncule est long. "Epargne" est pollinisé par "Beurré Hardy", "William's" ou "Clapp's favourite".
La chair blanche est fine, juteuse et sucrée avec une pointe d'acidité. Récoltées en juillet/août, les poires sont fragiles et elles se consomment rapidement en septembre/octobre comme fruits de table.
| Nom de la combinaison | Prix | ||
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2 litres scion (75/100 cm)
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19,60 €
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2 litres scion (100/125 cm)
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22,60 €
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3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
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34,80 €
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