La variété de poirier "Longue verte d'hiver", est ancienne puisque déjà mentionnée au début du 18 ième siècle, elle est cousine de "poire du curé". Originaire des Hautes Alpes ce poirier est remarquable par sa rusticité, résistance aux maladies, et la bonne conservation de ses fruits en hiver. L'arbre au port érigé fleurit en avril. Il produit des poires à la peau verte de calibre moyen allant vers le jaune avec des tâches grises à maturité. Le poirier "Longue verte d'hiver" est pollinisé par "Beurré Hardy", "William's" ou "Beurré Lebrun".
La chair blanche est fine, fondante, douce et sucrée. Récoltées en octobre, les poires se consomment de janvier à avril comme fruits de table ou en pâtisserie.
| Nom de la combinaison | Prix | ||
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2 litres scion (75/100 cm)
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19,60 €
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2 litres scion (100/125 cm)
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22,60 €
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3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
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34,80 €
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