La pomme Cateau, ou Cateau d’Oignon, est une variété ancienne cultivée en Picardie, Île-de-France et Loiret. Le fruit est moyen, plus large que haut, parfois légèrement côtelé, à épiderme jaune-or avec des nuances vertes. Sa chair jaune verdâtre est mi tendre, peu sucrée, acidulée et parfumée, mais de qualité jugée passable.
Elle est consommée en hiver et au printemps. L’arbre, rustique, se cultive en plein vent et en demi tige mais présente une tendance à l’alternance. La floraison est tardive, ce qui limite les risques de gelées. Une variété locale discrète, conservée pour sa rusticité et sa résistance aux maladies.
| Nom de la combinaison | Prix | ||
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2 litres scion (75/100 cm)
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17,90 €
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2 litres scion (100/125 cm)
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19,80 €
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3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
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29,60 €
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4 litres 1/2 tige (150/175 cm)
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49,60 €
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