Une variété emblématique de La Brie, la "Faro" veut dire fort en faisant allusion à sa posture robuste. Très ancienne (Moyen-Age) et renommée, elle est présente au Nord de la Seine et Marne, sur les coteaux de la Marne. Le fruit rouge sang et de bonne conservation (de novembre à avril), est de calibre moyen à gros et sa peau est peu épaisse. La chair est fine, croquante et juteuse à la saveur parfumée et sucrée, sans acidité à pleine maturité….Riche en polyphénols, la variété "Faro" présente de bonnes qualités avec ses antioxydants, comme dit un proverbe «manger une pomme par jour, éloigne le médecin ». Elle est très productive et résistante aux maladies.
| Nom de la combinaison | Prix | ||
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2 litres scion (75/100 cm)
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17,90 €
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2 litres scion (100/125 cm)
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19,80 €
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3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
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29,60 €
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4 litres 1/2 tige (150/175 cm)
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49,60 €
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