Originaire d'Angleterre la variété de poirier "Conférence" est découverte en 1884. Renommée pour sa grande qualité gustative, elle offre beaucoup d'avantages et elle préfère les sols frais et situations ensoleillées. L'arbre rustique, offre une forte production avec sa mise à fruit rapide. Bien que "Conférence" soit autofertile, la pollinisation est améliorée avec "Doyenné du Comice".
La poire en forme de goutte d'eau est de couleur verte marbré de liège. La chair blanche qui devient jaune pâle à maturité est fine, juteuse, avec un bon équilibre acidité/sucre à la saveur douce et fondante. Ce fruit de table se consomme à partir de fin septembre, toutefois on peut le stocker et le consommer jusqu'en février. Bonne résistance à la tavelure.
| Nom de la combinaison | Prix | ||
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2 litres (75/100 cm)
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19,60 €
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2 litres scion (100/125 cm)
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22,60 €
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3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
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34,80 €
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