Coup de cœur
"autofertile, productive, s'adapte au climat du sud de la France"
Pyrus communis "Conférence"
Poirier "Conférence"
23,10 €
Originaire d'Angleterre la variété de poirier "Conférence" est découverte en 1884. Renommée pour sa grande qualité gustative, elle offre beaucoup d'avantages et elle préfère les sols frais et situations ensoleillées. L'arbre rustique, offre une forte production avec sa mise à fruit rapide. Bien que "Conférence" soit autofertile, la pollinisation est améliorée avec "Doyenné du Comice".
La poire en forme de goutte d'eau est de couleur verte marbré de liège. La chair blanche qui devient jaune pâle à maturité est fine, juteuse, avec un bon équilibre acidité/sucre à la saveur douce et fondante. Ce fruit de table se consomme à partir de fin septembre, toutefois on peut le stocker et le consommer jusqu'en février. Bonne résistance à la tavelure.
- Porte greffe: Pyrus communis "Kirchensaller"
Nom botanique : Pyrus communis "Conférence"
Synonymes : NC
Origine, implantation : Angleterre 1884
Période de plantation : Octobre à mars
Rusticité : -15 à -20 °C
Hauteur à maturité : 4 à 6 mètres
Envergure à maturité : 4 mètres environ
Floraison : fin avril
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : érigé
Saveur : bon équilibre acidité/sucre à la saveur douce et fondante
Couleur du fruit : vert marbré de liège
Calibre du fruit : gros
Utilisation : fruit de table, compote
Récolte : fin septembre
Consommation : septembre à février
Conservation des fruits : 6 mois
Autofertile : oui
Variété pollinisatrice : "Williams", "Docteur Jules Guyot", "Beurré Hardy", "Doyenné du Comice"
Production : très forte
Mise à fruit : rapide
Vigueur : forte
Résistance aux maladies : oui
Sensibilité : NC
Tagline produit : "autofertile, productive, s'adapte au climat du sud de la France"