"Montmorency" est une variété ancienne de cerisier de la région parisienne, de la famille des griottes cultivée dès le XVIII ième siècle pour la confiture et confectionner des cerises à l'eau de vie. La cerise de "Montmorency" est grosse et tardive, elle est formidable à confire, douce et acide à la fois, juteuse avec une excellente fermeté. Greffée sur "prunus mahaleb", elle est parfaite pour les petits jardins, elle est autofertile et ne nécessite pas la plantation d'une autre variété à proximité pour être pollinisée. La floraison tardive en avril peut échapper aux gelées printanières. Le fruit à la peau fine est de couleur rouge vif. la récolte se fait à partir de juin et la cerise se cueille avec la queue pour sa bonne conservation.
Porte-greffe: Prunus Sainte Lucie
| Nom de la combinaison | Prix | ||
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2 litres scion (75/100 cm)
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19,60 €
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2 litres scion (100/125 cm)
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22,60 €
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3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
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34,80 €
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