Née en 1869 et originaire de Croncels (Troyes), "Transparente de Croncels" est un fruit dit "primeur". L'une des meilleures pommes consommées en août et concentrée en éléments nutritifs (ex: 100 fois plus de vitamine C par rapport à "Golden"). L'arbre peut être planté jusqu'à 1000 mètres d'altitude avec une bonne résistance aux maladies. La variété "Transparente de Croncels" est vigoureuse avec une mise à fruit rapide et peu d'alternance. Autofertile et bonne pollinisatrice, en présence de "Cox orange" la pollinisation est améliorée. Le fruit est de gros calibre et d'une jolie couleur jaune avec une joue rose à l'insolation. la chair jaunâtre est très sucrée et légèrement acidulée. Elle se consomme du mois d'août à octobre.
- "MM106", pour formation de basse et demi-tige.
 
 
                    
                    
                    
					
																	
										Nom botanique : Malus communis "Transparente de Croncels"
									
																	
										Synonymes : "Pomme de Croncels", "Glasapfel"
									
																	
										Origine, implantation : Troyes, 1869
									
																	
										Période de plantation : Début octobre à avril
									
																	
										Rusticité : -15 à -20 °C
									
																	
										Hauteur à maturité : 3 à 4 mètres
									
																	
										Envergure à maturité : 3 mètres environ
									
																	
										Floraison : avril
									
																	
										 Feuillage : caduc
									
																	
										Couleur du feuillage : vert
									
																	
										Port : érigé
									
																	
										Saveur : très sucrée et légèrement acidulée
									
																	
										Couleur du fruit : jolie couleur jaune avec une joue rose à l'insolation
									
																	
										Calibre du fruit : gros
									
																	
										Utilisation : fruit de table, excellente en compote
									
																	
										Récolte : août
									
																	
										Consommation : août à octobre
									
																	
										Conservation des fruits : 2 mois
									
																	
										Autofertile : partiellement
									
																	
										Variété pollinisatrice : "Cox Orange"
									
																	
										Production : bonne
									
																	
										Mise à fruit : rapide
									
																	
										Vigueur : forte
									
																	
										Résistance aux maladies : bonne
									
																	
										Sensibilité : carpocapse
									
																	
										Tagline produit : "Une pomme à haute teneur en vitamines"