Originaire de Lettonie et introduite en France vers 1850,"Transparente Blanche" est partiellement autofertile et la pollinisation est améliorée avec "Golden Délicious", et bonne pollinisatrice pour "Belle de Boskoop". Avec une production régulière et mise à fruit rapide, elle arrive à maturité dès début juillet. le fruit de couleur blanche est de gros calibre. La chair est blanche, juteuse, très tendre à la saveur sucrée, légèrement acidulée et rafraîchissante. La pomme "Transparente Blanche" se récolte dès sa maturité et ne doit pas rester sur l'arbre car elle devient vite farineuse. Sensible à la manipulation elle est absente des étals. On la consomme en juillet et août crue ou pour confectionner des compotes très fines.
| Nom de la combinaison | Prix | ||
|
2 litres scion (75/100 cm)
|
17,90 €
|
|
|
|
2 litres scion (100/125 cm)
|
19,80 €
|
|
|
|
3 litres 1/2 tige (125/150 cm)
|
29,60 €
|
|
|
|
4 litres 1/2 tige (150/175 cm)
|
49,60 €
|
|